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北の国から〜♪ [foods]

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どどーん!と1キロのアスパラ。


帯広に引っ越した友人から届きました。


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アスパラ御膳。


アスパララブ♪なぽんこ。


毎食食べられて嬉しい。


ありがとです。



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梅仕事 [foods]

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買わなきゃ!と思っては忘れ


を何度繰り返したことか。


やっと買い物リストに書き加えられた梅


昨日ゲットしました。


梅シロップを作るにしてはちょっとお高めの梅ちゃん。


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砂糖は「氷砂糖」と「白糖」をミックス。


一昨年の氷砂糖を使い切ったのです。


さて、何日で出来上がるでしょうか。



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甘いもの連続 [foods]

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相方が実家近くで75%オフのチョコレートをゲット。


2000円のが500円になってたのでついつい


2箱も!!


って賞味期限5月いっぱいなんですけどー。


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こちらは池袋のアップルパイ。


ぽんこのリクエスト。


小さなお口でちょびっとずついただくのが楽しいのでございます。


相方は4口で食べちゃいますけどねー。


もっと味わいたまえ。





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甘いもの急いで [foods]

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相方の京都出張のお土産。


出町ふたばの豆大福。


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うまし!


あんこ無しでも絶対に美味しいと思う!


(すでにお腹におさまった)


真ん中は出張先の方からお土産。


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まだ食べてないけど栗が丸一個入った八つ橋らしい。楽しみ。


一番右は高台寺洛匠の草わらび餅。


これは食べずに母の日として母に渡す。感想が楽しみ♪


そしていつもの


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これらを今週水曜日までに二人で食べきらなくてはならない。


どうなっちゃうのか、私たち。




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お正月じゃないけど… [foods]

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昨日、今日と5月とは思えない寒さ。


今朝は暖房を入れました。


この寒さなら豆を煮る火もちょうど良いかな?と


ストックにあった黒豆消化。煮ることに。


夕べ重曹でシュワシュワーっとやって一晩起き


今朝1時間ちょいと煮て出来上がりー。


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おめかしして友達に届けます。


こういうおめかし作業が一番の楽しみです♪



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お見舞い申し上げます [foods]

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相方が二泊三日で帰省しておりました。


島根県。


義父母も2週間ほど帰省してまして…


その間に結構大きな地震が…


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実家の辺りは被害はなかったみたいですけど


大田の方は結構被害が出ているようです。



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生クリーム大福♪ [foods]

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大福に挑戦!


生クリーム大福紅茶風味でーす♪


中身は


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パカっ。


生クリームを泡だて、一口サイズに分け冷凍。


市販の白餡に紅茶パウダーを混ぜねりねり。


しっかり冷凍された生クリームを餡で包む。


ラップをして再び冷凍。


白玉粉に砂糖と水を加えお鍋でねりねり。


かなり腕が疲れる、ふー。


片栗粉に練った白玉粉を落とし分割。


冷凍された餡を丁寧に包む。


結構力作です!


そのぶん美味しーーーーーです。



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チョコの季節♪ [foods]

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ハッピーバレンタインデー♪



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おはぎ+いももち [foods]

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雪の日に作ったおはぎ




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今日作ったいももち。


もち米にサツマイモ一本。


炊きたてを突いて


きな粉をまぶしました。


どちらがお好き?



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またおはぎ [foods]

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またまたおはぎ。


今回は大ぶりの18個。


ミニサイズしょうゆおにぎりも3つ。


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大雪でカーポートがおしつぶされたら困る、と


ご近所のお家に2日ほど車を避難させてもらった。


そこでおはぎ登場!


美味しく食べていただけたみたい。


カーポートは雪も解けてきていて大丈夫そう。


ただ木曜日、また雪の予報。


心配だ。



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