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ドライフィグパン [bread]

パン.jpg
 
ドライフィグとレーズンとくるみ入ってます。
 
相変わらず失敗してまーす。
 
余熱&焼きの時間でプチ掃除。
 
キッチン引き出しの中の整理です。
 
少しずつ大掃除モードに入ってきてます。
 
いまくらいから始めればどうにかなるでしょう。
 
普段からやっときゃいいのになーって毎年思うんだなー。
 
ジャム.jpg
 
紅玉をいただいたのでシナモンと煮ました。
 
ヨーグルトと一緒にいただきまーす。 

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パインパン [bread]

パン.jpg
 
ドライパイナップルを入れてちぎりパン。
 
最近はパン屋さんでみかけなくなったパイン入りパン。
 
大好きなのになー。
 
 
さてさて、今年も受賞しましたよ、ヨーネル賞!!
 
ノミネートされた時の写真を。
 
ねこ.jpg
 
相方のすね毛はご愛嬌。
 
ねこ1.jpg
 
さすが二度目の受賞となると貫禄ですね。
 

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ミルクレーズンパン [bread]

パン.jpg
 
牛乳の消費にミルクパン。
 
二次発酵後、てっぺんハサミでジョキって切ったらシュワシュワ~ってしぼんじゃった(^_^;)
 
グラニュー糖トッピングしてみたよ。
 

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最近のゆき。
 
相変わらず夜中に出かける日々。
 
ニューネコ登場で不安なぽんこだがどうしても出たい!と毎晩大泣きをするゆき。
 
ぽんこが寝入ったころ、外で猫の喧嘩の声(*_*)
 
眠い目をこすりながらゆきの帰りを待つ。
 
帰ってきたゆきの顔をみると…
 
左眼のまぶたのあたりから血が…(>_<)
 
怪我して帰ってきました。
 
ますます外出が心配なのであります。 

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ゆずピールパン [bread]

パン.jpg

DHCからもらったゆずピールの賞味期限が迫っていたので

混ぜ込んじゃいました。

パン1.jpg

いい香り~してます。

月.jpg

先日のビッグムーンの時。

あーでもないこーでもないってマニュアル片手に撮ったお月様。

一番よく撮れたのがこれ。

ビッグムーンがこんなに小っちゃくなっちゃった。

*******

あっちこっちで大雨の被害がでているみたいです。

札幌のともだちにまだ連絡がとれなくて心配。


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桃ジャムと新種のベーグル [bread]

ジャム.jpg

信州出身のともだちから桃(白と黄色)を大量にいただきました。

黄色い方をジャムにしてみたよ。

ヨーグルトと一緒にとっても美味しい!と好評(*^^)v

ごちそうさまでした。

ベーグル.jpg

世にも不思議な黒ゴマベーグル~どろろろ~ドンドン。

何をどうしたらこうなるのか…説明はいたしません。

ただ食べられることだけは事実でございます。

ねこ.jpg

そして毎日お昼寝態勢のこちらのねこ。

なんと!夜中になると元気に飛び出てゆくのです。


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ちぎりパン(レーズン酵母) [bread]

パン.jpg

レーズン酵母で元種起こしてやいてみました。

ちぎりパン。

パン1.jpg

ちょっとちぎりにくいちぎりパン。

いまいち元気がないなぁ。

今度は酵母液で焼いてみようかなー。

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この二冊ミックスさせて焼いてみました。

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スクエア型の想い出 [bread]

酵母.jpg

先日行ったカフェ(グウタル)で食べたレーズン酵母パンの味が忘れられず。 

久しぶりにレーズン酵母起こしてます…が

3日目の本日。

まったくうんともすんとも申しません。

こう毎日暑ければ酵母もシュワシュワするだろう…と。

甘かったのかっ。

型.jpg

アンド、本日やってきた18cmスクエア型です。

これ前からずーっと欲しくて。

楽天のポイントが溜まったら買おう!ってきめてたんよ。

そしていざいざいざーーーってパソコンのボタンをクリックしただわ。

気合が入った分だけ間違いは起こりやすくなるだわね。

“ポイントを利用する”という画面にならないうちに

購入ボタンをクリックしちゃったのだわ。

あー、失敗。

しかもいつもは相方口座から引き落としーのところにチェンジするんだけど

それすらもしなかった…

ということは、ぽんこ口座からポイントも利用されずに…。

1000円のもの、みみっちいぃこといいなさんな…

と思われるでしょうがね。そうでしょうがね。


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ミルクハース [bread]

パン1.jpg

関東地方、梅雨明けました。

日差し強いけどカラッとしてる。パンを焼いても苦にならない日。 

牛乳の消費にミルクと名のつくパンを。

小麦粉250gどどーんと長くできたよ。

パン.jpg

卵もバターも入ったリッチなパン。

切ったらほわ~んといい香り(*^_^*)


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ひさびさシナロー [bread]

シナロー.jpg

暑くてオーブンはちょっと…と思ってたんだけど。

そんなこんなでエアロビは行けない…

庭仕事には毎日暑すぎる…

なんだか暇だ…

で、シナロー焼いてみた。

冬の間は一晩発酵させてたけど

今回は朝仕込んでお昼には焼いていた。

そりゃーあっついもんね。

花.jpg

アズーロが終わったのでニチニチソウをお迎えしてみました。

白黒.jpg

白黒ちゃん。我が家を相当お気に入りの様子でございます。


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全粒粉入りパン [bread]

パン.jpg

全粒粉くるみレーズン入りパン。

カヌレ.jpg

偽カヌレ。

まんじゅう.jpg

上用まんじゅう二回目。

まんじゅう1.jpg

先週の日曜日、相方の両親に来てもらい庭の花を見てもらった。

その時のおまんじゅう。

義母の手土産がおはぎだったので

あんこ×あんこ

となり、しばらくはあんこみたくない病に…。

前回両親が来た時は“お昼寝の会”となってしまったが

今回はアクビはしていたがみんながんばって起きていた。





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